Организация умного хранения на кухне
Содержание
Поддерживать порядок на кухне довольно сложно. Правильный кухонный гарнитур – это только половина дела. Грамотная организация хранения поможет сделать место для готовки эргономичным и привлекательным, а также сэкономит силы и время хозяйки.
В этой статье мы поделимся маленькими хитростями и лайфхаками о том, как навести порядок обустроить рабочее место на кухне. Оценивайте, выбирайте варианты, которые подойдут именно вам.
Что такое умное хранение
Умное хранение на кухне — это грамотно организованное, удобное и комфортное пространство. Все находится под рукой, но при этом нет ощущения визуального шума и захламленности. Бытовая техника, а также продукты и даже предметы мебели упорядочены так, что ими максимально просто и удобно пользоваться.
Такая обстановка экономит время и силы хозяйки. А еще обеспечивает удобное хранение. Это тенденция заметна и в других современных решениях: умной посуде, умных полках, умных шкафах, умных системах хранения.
Каждой вещи — свое место
Когда на кухне невозможно за 2 минуты найти нужную вещь, хозяйке неудобно готовить, убираться, а иногда и есть. Ни о каком умном хранении говорить не приходится. Поэтому первое, что стоит сделать — навести порядок. С этим справится абсолютно любой человек. Рассортируйте столовые приборы, специи, посуду, а также продукты. У каждой группы вещей должно быть свое место.
Если вещей слишком много, возможно, стоит провести ревизию. Не бойтесь выбрасывать лишнее. С большим количеством предметов тяжело управляться. Кроме того, они здорово загромождают пространство, которого и так не хватает.
Теперь необходимо распределить кухонную утварь по категориям. Тяжелые вещи безопаснее хранить в нижних шкафах, а легкие — в подвесных.
Также важно максимально освободить столешницу для приготовления пищи. Длина идеального рабочего места должна составлять около 80-90 см. Согласитесь, когда приходится ютиться на маленьком краешке стола во время готовки, ни о каком веселье, комфорте и удовольствии от процесса не может быть и речи.
Самое простое — дополнительные открытые полки
Отличная идея для хранения предметов первой необходимости, например, специй, чая и кофе. А снизу можно подвесить скалки, половники, шумовки и прочую полезную кухонную утварь. Так все будет на виду и под рукой. Правда у этой медали есть и обратная сторона: придется купить стильные баночки и упаковки, иначе вы рискуете лишиться значительной части уюта и создать визуальный шум.
Зато для открытых полок можно найти множество мест даже на самой маленькой кухне. Например, повесьте их на боковые поверхности кухонных шкафов. Там отлично пристроятся полотенца, салфетки, набор продуктов, венчик со скалкой. В то же время вы разгрузите горизонтальные поверхности.
Иногда можно задействовать зону вокруг окна или обыграть пространство у дверного проема. Все зависит от вашей фантазии. Главное правило — умеренность. Тогда получится не только умное, но и эстетичное хранение. Вдохновение можно поискать на Pinterest.
Даже самая маленькая полочка — большой шаг к эргономике и оптимизации. Ведь с ее помощью вы создаете дополнительный ярус для упорядоченного хранения мелочей. Кроме того, современные полки бывают очень оригинальными и разнообразными. Вы легко подберете те, что впишутся в дизайн.
Где хранить мелочевку и как ничего не потерять
Казалось бы, кто же не знает о лотках, разделителях и контейнерах? Однако далеко не всегда у хозяйки доходят руки, чтобы обзавестись подобными полезностями. А зря. Эти мелочи здорово облегчают кухонный быт.
Например, лотки. В них не только удобно хранить утварь (столовые приборы, терки, пресс для чеснока). Можно собрать отдельные лотки с крупами, приправами, наборами чая. Ничего не потеряется. Еще один бонус — во время уборки вам больше не придется протирать каждую вещицу или баночку. Да и загрязняются эти поверхности намного реже. Чаще всего достаточно вымыть только сам лоток. Плюс все упорядочено и эстетично выглядит. Лучше выбирать лотки прямоугольной формы, они более вместительные, чем круглые и плотнее встают в ряд.
Разделители не дают мелким предметам перемешиваться. С их помощью вы будете проще и быстрее находить нужные принадлежности. Купите несколько разделителей разных размеров и положите их в шкафы и отсеки кухонного гарнитура.
Куда деть губки и моющие средства
Органайзеры отлично подходят для хранения губок, щеток и моющих средств. Их можно подвесить, например, на дверцы шкафов. На внутренних дверцах шкафчика можно разместить крышки от кастрюль и сковородок, а также другую легкую кухонную утварь. Есть также специальные стильные держатели для губок, которые крепятся внутрь мойки. Благодаря таким мелочам, у вас всегда будет порядок на кухне.
Полочки над раковиной — традиционные места для хранения
Полочка — удобное и красивое решение при наличии свободного места. Например, на ней можно разместить сушилку для посуды. Благодаря такому решению, посуда первой необходимости будет всегда под рукой, а за самой сушилкой очень легко ухаживать.
Задействуем пространство под раковиной
Пространству под раковиной обычно уделяют не так много внимания. Чаще всего здесь стоит мусорное ведро, которое занимает всего 60% полезного пространства. Оставшиеся 40% никак не задействуются. А зря. Под раковиной поместится множество необходимых мелочей: пульверизаторы, флаконы с моющими средствами, бумажные полотенца, губки и всякая всячина. В организации порядка нам помощь придут штанги, навесные полочки, крючки, выдвижные стойки, небольшие этажерки, органайзер для пакетов и т.д. Словом, идей — масса.
Как навести порядок в холодильнике
Отдельное место в организации хранения занимают органайзеры для холодильника. Они устанавливаются без всяких инструментов, легко раздвигаются и принимают ширину под размер и объем продуктов. Кроме того, органайзеры обеспечивают оптимальный уровень вентиляции, дольше сохраняя свежесть продуктов. Чтобы поддерживать полки холодильника в чистоте, можно дополнительно приобрести специальные силиконовые коврики. Их очень легко чистить, а сам материал препятствует развитию бактерий.
Когда холодильник забит до отказа, в нем очень трудно навести порядок. Возьмите за правило хранить на полке холодильника не более трех видов одного и того же продукта.Так вам будет легче удержаться от приобретения очередного соуса или топпинга. А еще если вы будете следовать этому совету, все будет на виду, вам будет легче контролировать новые «поставки» продовольствия и своевременно выбрасывать просрочку.
Куда сложить крышки и разделочные доски
Подставки для посуды помогут организовать пространство в шкафу или на столе, упорядочить крышки. Разделочные доски, которые часто неудобно хранить иным образом, больше не будут падать в раковину в самый неподходящий момент. Также есть устойчивые подставки из толстого пластика и металлические полки-кармашки, в которых удобно хранить не только крышки, но и сковородки. Плюсы такого вертикального размещения — предметы удобнее брать, не нужно вытаскивать все сразу, перебирать, укладывать на место ненужное. Для хранения кухонной утвари можно использовать подвесные контейнеры или корзины различных форм.
Небольшие подвесные полочки и подставки помогут организовать хранение тарелок, кружек и бокалов. С ними вы сможете задействовать максимально эффективно даже небольшое пространство. Также это дополнительный плюс к созданию уюта.
Где хранить ножи и специи — парочка интересных идей
Магнитные планки легко крепятся прямо к стене, фартуку, на дверь холодильника или внутреннюю сторону дверцы шкафа. Это прекрасное место для хранения ножей и банок со специями. Кстати, их легко можно сделать своими руками. Если в ящиках уже не осталось мест для кастрюль, на помощь придет перфорированная настенная панель. Повесьте ее рядом с вытяжкой или у двери.
Где хранить то, что редко используется
Наверняка у вас есть вещицы, которыми вы не пользуетесь каждый день (например, алкоголь или посуда для сервировки праздничных блюд, бытовая техника), но их не получается куда-то пристроить. Предлагаем задействовать место поверх шкафов, т.к. пространство до потолка нередко пустует. Так как раз можно установить дополнительные полки, небольшие стеллажи, поставить металлические корзины или симпатичные картонные короба.
Выдвижной стол — дополнительное рабочее место
Отличная идея для экономии места, например, в хрущевке. Выдвижной столик послужит в качестве дополнительного места для готовки и для приема пищи, а также отлично поместится на кухне любых размеров.
Этажерки, карусели, стеллажи — используем мертвые зоны в углах
Часто в углах кухни образуются зоны, которые никак не задействуются из-за своей труднодоступности. Чтобы исправить ситуацию, оснастите эти места этажерками или каруселями. Они не только красивые, но и вместительные. Сюда можно сложить, например, мелкую бытовую технику, посуду, которая редко используется.
Компактную этажерку на колесиках можно расположить даже на самой маленькой кухне. Например, поставьте ее между стеной и боковой стенкой холодильника. При желании этажерка может даже служить столиком.
Также вы можете установить на кухне стеллаж. Конфигураций такого предмета существует великое множество: узкие, широкие, миниатюрные, высокие до потолка, на колесиках. Поэтому они превосходно вписываются в интерьер любого стиля.
Шкафы до потолка — функциональность и стиль
Еще одна хитрость для малогабаритной кухни — шкафы до потолка. Это не только тренд последних лет. Таким образом вы сможете задействовать все вертикальное пространство комнаты. В верхних ящиках можно хранить вещи, которые редко востребованы.
Задействуйте цоколь — если не хватает места
Про цоколь часто забывают. А ведь в него можно встроить выдвижные ящики. Здесь много места и очень удобно хранить, например, формы для запекания, поддоны, скалки, корм и аксессуары для домашних животных.
Кухня на заказ — заботимся об удобстве заранее
Стандартные решения не учитывают особенности вашего помещения, в то время как кухня, выполненная на заказ, дает максимальные возможности для реализации умного хранения. Если вы прямо сейчас начали планировать кухню с нуля, продумайте расположение мебели и крупной бытовой техники. Не забывайте про выдвижные шкафчики, бутылочницы, где можно хранить масла и специи, модули для хранения скалок, досок и форм для выпечки. Это практично и просто красиво. Также вы можете предусмотреть и скрытые места для хранения. Задействуйте даже самые узкие ниши и труднодоступные места. Все зависит от вашего образа жизни, фантазии и времени, которое вы проводите на кухне.
Резюме
Надеемся, наши советы и фотографии с примерами окажутся для вас полезными. Уделяя особое внимание эргономике, не забывайте о безопасности перемещения. Раскаленные поверхности, острые углы, не к месту размещенные полки и крючки могут превратить кухню в очень травмоопасное место. Помните, что вам ничего не должно мешать во время готовки и принятия пищи. Пусть на вашей кухне царят комфорт и уют!
